Home / Sorbetière italienne GSEICE – Capacité de 12 L (3,2 gallons). Fonction unique. Pose libre avec fonction de pré-refroidissement – ​​Idéale pour la maison, les écoles, les magasins ou un usage commercial.
  • Sorbetière italienne GSEICE – Capacité de 12 L (3,2 gallons). Fonction unique. Pose libre avec fonction de pré-refroidissement – ​​Idéale pour la maison, les écoles, les magasins ou un usage commercial.
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Sorbetière italienne GSEICE – Capacité de 12 L (3,2 gallons). Fonction unique. Pose libre avec fonction de pré-refroidissement – ​​Idéale pour la maison, les écoles, les magasins ou un usage commercial.

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  • Detail

    Description en espagnol :
    Marque : GSEICE
    Couleur : Blanc
    Capacité : 3,2 gallons (≈12 litres)
    Matériau : Acier inoxydable
    Fonction spéciale : Nettoyage automatique

    À propos de ce produit :

    Haute efficacité et haute performance :
    Équipé d’un réservoir de mélange de 6 L (1,58 gal) et d’un réservoir de congélation de 1,6 L (0,42 gal). Cette machine à gelato italienne fonctionne sur 120 V/60 Hz et offre une texture onctueuse et crémeuse. La première fournée ne nécessite que 10 minutes, et les suivantes entre 4 et 6 minutes. Elle produit entre 12 et 13,6 litres par heure, soit environ 35 à 45 portions de 80 g chacune. Gain de place et rentabilité accrue : son format compact, comparable à celui d'une feuille A4, facilite son intégration dans les cuisines professionnelles. La technologie brevetée de double expansion augmente le volume de la glace de 35 % à 45 %, améliorant ainsi sa texture. Économies d'ingrédients et maximisation des profits. Facile à utiliser et à nettoyer : un cycle de lavage automatique en une seule touche et une conception simplifiée permettent un entretien rapide, réduisant les temps d'arrêt et les coûts de main-d'œuvre. La fonction de décongélation permet de ramener rapidement la crème glacée à sa température de service idéale après une pause. Durabilité et robustesse : Fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour un fonctionnement continu dans des environnements exigeants. Le panneau de commande incliné à 42° offre un accès facile aux réglages de quantité, de température et de consistance sans avoir à se baisser. Polyvalent et adapté à tous les environnements : Il peut produire différents types de crèmes glacées à l'italienne selon les préférences des clients. Il fonctionne de manière stable dans différents climats (températures de fonctionnement comprises entre 5 °C et 33 °C / 41 °F et 91,4 °F). Idéal pour les magasins, les écoles, les événements ou un usage domestique.

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